云南的豌豆成熟季节是什么

云南的豌豆成熟季节集中在春季的3月到5月这段时间。云南地处高原，气候温和，昼夜温差大，特别适合豌豆生长。大理、丽江等地的豌豆在3月下旬开始成熟，昆明周边地区豌豆收获期在4月，而滇西的保山、德宏等地豌豆则要等到5月初才完全成熟。云南农民会根据海拔高度调整种植时间，确保豌豆能在最佳气候条件下生长。

云南的豌豆种植区域广泛，不同地区的成熟时间有所差异。玉溪、红河等地的豌豆在4月中旬成熟，曲靖、昭通等高海拔地区豌豆要到5月下旬才能收获。云南农民采用轮作方式，每年会在不同季节种植豌豆，使得全年都能品尝到新鲜的豌豆。云南的豌豆品种丰富，有甜脆、软糯等多种口感，满足了不同消费者的需求。