长条干冰的保存方式是什么

长条干冰保存需要使用专业保温箱，箱内垫厚泡沫板，干冰用报纸或专用包装袋包裹。保存温度控制在零下78摄氏度以下，每24小时检查一次干冰状态。干冰与普通食品分开存放，避免接触金属表面，防止加速升华。存放环境要通风良好，密闭空间二氧化碳浓度过高会造成安全隐患。

干冰保存量根据使用需求确定，一般家庭用1-2公斤足够。运输时干冰置于保温箱中央，周围填充泡沫或报纸缓冲。干冰块每公斤可维持冷冻状态约24小时，大型商业用量建议分批采购。保存环境湿度控制在40%以下，湿度过高会导致干冰表面结霜，加速质量损失。