时间:09-18人气:28作者:花了芳卿妆
传统浓香型铁观音口感醇厚,茶汤呈琥珀色,带有明显的炒米香和兰花香。这类茶叶经过中火烘焙,茶叶条索紧结,冲泡后茶汤入口顺滑,回甘持久。优质浓香型铁观音在冲泡3-5次后仍保持浓郁香气,茶汤滋味不减。安溪西坪镇产区的铁观音尤其出名,当地独特的土壤和气候条件造就了其独特的风味。
清香型铁观音则以鲜爽见长,茶汤金黄明亮,香气清新自然。这类茶叶轻发酵轻烘焙,保留了茶叶的原始花香和果香。冲泡时水温控制在85-90℃,茶叶舒展后茶香四溢,入口清爽甘甜。福建华安产区出产的清香型铁观音品质上乘,采摘标准严格,一芽二叶的嫩芽制成,茶汤中带有明显的青草香和花香,适合喜欢清淡口感的茶友。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com