燃气灶的炉芯是什么

燃气灶的炉芯是灶具的核心部件，负责将燃气与空气混合后燃烧产生火焰。炉芯由铜合金或不锈钢制成，表面布满细小孔洞，确保燃气均匀喷出。常见的炉芯类型有直火式、旋火式和红外线式，分别提供不同火力分布。直火式炉芯火焰集中，适合爆炒；旋火式形成旋转火焰，受热更均匀；红外线式则通过陶瓷板辐射热量，节能效果明显。炉芯堵塞会导致火力减弱，需定期清理。

炉芯的设计直接影响燃气灶的热效率和安全性。优质炉芯采用精密加工工艺，孔径控制在0.5-1毫米之间，确保燃气与空气最佳混合比例。燃气灶的热输出功率主要取决于炉芯尺寸，家用灶具一般为3-5千瓦。炉芯材质选择也很关键，铜合金导热性好但不耐腐蚀，不锈钢耐腐蚀但导热稍差。更换炉芯时需注意匹配灶具型号，不同品牌炉芯接口尺寸各异，直接购买可能导致安装失败。