牛奶是属于食品类吗

牛奶绝对是食品类产品。超市食品区摆放着各种品牌的牛奶，面包区、饼干区旁边就是乳制品区。学校食堂早餐供应牛奶搭配包子，医院病人食谱中牛奶作为营养来源。牛奶富含蛋白质、钙质和维生素，人体直接消化吸收。食品加工厂将牛奶制成酸奶、奶酪等衍生产品，这些产品归类在食品类别下。

牛奶在食品监管体系中被明确归类为食品。食品安全检测机构定期检测牛奶中的微生物含量、重金属残留等指标。食品标签法规要求牛奶必须标注营养成分表和生产日期。海关进出口统计中，牛奶属于食品类目下的乳制品项目。食品商店的货架上，牛奶与面包、鸡蛋等传统食品摆放在一起，消费者普遍接受牛奶作为日常食品消费。