一个猕猴桃有多少粒种子

一颗猕猴桃含有约20到40粒种子，种子呈黑色小点状，分布在果肉中心区域。种子数量因品种不同有所差异，绿心猕猴桃种子较多，黄心品种种子较少。种子大小约2毫米，略微扁平，周围包裹着黄色果胶状物质。这些种子不影响食用口感，反而增加了猕猴桃的营养价值。

猕猴桃种子数量与果实大小成正比，中等大小的果实平均有30粒种子左右。种子在果实成熟过程中逐渐硬化，但仍然可以食用。不同产地的猕猴桃种子数量也有区别，新西兰品种种子较少，中国原产品种种子较多。种子含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，对人体健康有益。