gb是国标sb是什么

GB代表国家标准，是中国国家标准化管理委员会发布的强制性或推荐性标准。GB标准覆盖众多领域，如GB 4943.1-2011信息技术设备安全标准，GB 4806.7-2016食品安全国家标准熟肉制品标准。这些标准确保产品质量、安全性和互换性，企业生产必须符合相关GB要求。GB标准编号由标准代号、顺序号和年代号组成，如GB/T 19001-2016表示推荐性质量管理体系标准。

SB是商业行业标准，由中国商业联合会等行业组织制定，适用于特定商业领域。SB标准如SB/T 10379-2012月饼，SB/T 10463-2017速冻面米食品，规范了商品规格、包装标识和市场流通。SB标准比GB更具体针对行业特点，帮助企业提升产品质量和市场竞争力。企业可自愿采用SB标准，但遵守GB标准是法律义务。