焖烧壶是保温壶吗

焖烧壶确实属于保温壶的一种特殊类型。普通保温壶主要保持液体温度，而焖烧壶能长时间维持高温环境，使食材在密闭环境中完成烹饪过程。焖烧壶内胆采用双层不锈钢真空结构，保温效果可达12小时以上。这种设计让它在没有火源的情况下，也能将生米煮成熟饭，或者让肉类在低温环境中慢慢变熟。用户只需提前将食材和热水放入，等待数小时即可享用美食。

焖烧壶与普通保温壶在功能上有明显区别。传统保温壶主要用于保存已煮好的食物温度，而焖烧壶能实现食物的完整烹饪过程。焖烧壶容量通常在500毫升至1升之间，适合个人或小家庭使用。市场上焖烧壶价格区间从100元到500元不等，材质有304不锈钢和316不锈钢两种选择。焖烧壶的出现改变了人们对烹饪方式的认知，让无火烹饪成为可能，特别适合户外活动或忙碌的上班族。