农村厨房应该在什么位置

农村厨房应建在住宅下风向位置，避免油烟飘入生活区。距离主屋5-8米为宜，既方便日常烹饪，又能减少火灾风险。厨房地面要高于庭院20厘米，防止雨水倒灌。灶台靠墙设置，留出1米宽的操作空间。烟囱高度超过屋顶1.5米，确保排烟顺畅。北方地区厨房宜建在东厢房，早晨阳光充足；南方则适合西厢房，避开午后暴晒。柴火堆放区紧邻厨房，减少搬运距离。

厨房水源要靠近，设置独立水池方便清洗。地面铺设防滑瓷砖，墙面贴瓷砖便于清洁。电器插座安装在灶台侧面1米高处，远离水源。厨房门向外开，紧急情况下便于逃生。储物柜采用开放式设计，拿取食材一目了然。照明灯具选择防油污款式，亮度达到300流明以上。厨房窗户安装纱窗，防止蚊虫进入。垃圾桶放在门口角落，保持操作区整洁。