香菜的生长期是多久

香菜从播种到收获需要45到60天时间。春季种植时，生长期约50天；秋季种植则需60天左右。香菜种子发芽需要7到10天，幼苗期15到20天，之后进入快速生长期。种植时保持土壤湿润，温度控制在15到20度之间，生长期可采摘多次。每次采摘后追施有机肥，能促进新叶生长，延长采收期。

香菜生长速度受环境因素影响明显。夏季高温时，生长期缩短至45天左右，容易提前开花结籽；冬季低温环境下，生延长至60天以上。种植密度每平方米保持30到40株，株高15到20厘米时即可采收。合理浇水可提高产量，干旱时每天浇水一次，雨天注意排水。光照充足但避免强直射光，这样能保证叶片鲜嫩，延长供应期。