荔枝属于什么种类的水果

荔枝属于无患子科荔枝属植物，是亚热带常绿乔木的果实。这种水果外形呈心形或圆形，直径约3-4厘米，外皮有鳞状凸起，成熟时呈现鲜红色或紫红色。荔枝果肉晶莹剔透，味道甜美多汁，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质等多种营养成分，维生素C含量特别丰富，每100克果肉中含有约41毫克维生素C。荔枝原产于中国南方，现已在多个国家种植，是全球最受欢迎的热带水果之一。

荔枝在植物学分类上被归为核果类水果，与龙眼、芒果等有亲缘关系。荔枝树可以长到10-15米高，叶子呈椭圆形，花小而黄。一棵成年荔枝树每年能结果200-500公斤，果实成熟期在5-7月之间。荔枝在中国有2000多年的栽培历史，古代被称为"丹荔"或"离支"，曾是皇家贡品。新鲜荔枝采摘后2-3天内就会失去风味，因此需要冷藏或加工保存，这也是荔枝产业面临的主要挑战之一。