冰箱旋钮是调冷藏还是冷冻

冰箱旋钮控制冷藏室温度，数字越大温度越低。数字1对应约7°C，适合存放蔬菜水果；数字3设置在4°C左右，适合存放肉类和乳制品；数字5达到1°C，适合短期存放海鲜；数字7设置在-1°C，适合存放熟食和剩菜。数字9对应约-4°C，适合存放需要长期保存的食品。冷藏室温度应保持在0°C以上，防止食物结冰。

冷冻室温度调节通常位于冷藏室旋钮旁边或内部。星号标记表示冷冻能力，一个星号对应-6°C，适合保存冰淇淋；两个星号达到-12°C，适合保存肉类；三个星号是-18°C，适合长期保存食品；四星号达到-21°C，可保存生肉长达一年。冷冻室温度应稳定在-18°C以下，确保食品安全和品质。