萝卜在哪个季节丰收呢

萝卜在秋冬季节迎来丰收。秋季9月到11月，气温逐渐降低，萝卜肉质根快速膨大。北方地区霜降前后，田间萝卜直径可达5-8厘米，表皮光滑。南方10月到12月，萝卜重量普遍在500克到1千克之间。寒冷气候让萝卜积累更多糖分，口感更加清甜脆嫩。农民通常在清晨采收，避开正午高温，保持萝卜新鲜度。

萝卜春季也有种植品种。早春2月到4月，大棚种植的萝卜已经可以收获。这些生长期短的品种从播种到收获仅需45-60天。春季萝卜个头较小，单根重量约200-300克，但水分充足，适合生食。清明时节，市场上常见红皮白心的春萝卜，价格比秋季萝卜高出2-3倍。春季萝卜种植周期短，经济效益高，成为许多农户的选择。