西红柿是在地上还是树上生长

西红柿完全生长在地面上的藤蔓植物。植株高度一般在30到180厘米之间，果实直接悬挂在贴近地面的茎上。成熟的西红柿颜色从鲜红到橙黄不等，重量通常在50克到250克之间。种植时需要支架支撑藤蔓，但果实本身不会长在高处。西红柿植株喜欢阳光充足的环境，生长周期约需100到120天。

西红柿属于茄科植物，与土豆、茄子是近亲。果实由花朵授粉后发育而成，花朵直接开在茎上。每个果实包含多个种子，种子扁平呈心形。西红柿原产于南美洲安第斯山脉地区，现在全球各地广泛种植。温室大棚种植可以让西红柿全年生长，但果实仍然贴近地面。西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，是一种营养丰富的蔬菜。