稻谷放家里有什么讲究吗

稻谷存放家中需选择干燥通风处，避免阳光直射。米缸最好使用陶瓷或不锈钢材质，塑料容器容易产生静电吸附杂质。存放前确保稻谷含水量低于14%，可用手搓感受，松散不粘手为宜。每公斤稻谷可加入3-4片干海带吸潮，每月更换一次。厨房灶台附近温度高，湿度大，不适合存放稻谷，最佳温度环境在15-20摄氏度之间。

稻谷保存时间控制在6个月内为佳，超过期限品质下降。家庭可准备10-20个小布袋分装稻谷，避免整袋开封后反复接触空气。新稻谷与陈稻谷分开存放，防止交叉影响。检查时注意观察是否有虫卵或霉点，发现异常立即隔离处理。冷藏保存可延长至8个月，但取出后需在室温放置2小时，避免温差导致表面凝结水珠。