矿泉水属于什么行业类别

矿泉水属于饮料制造业，具体分类在食品工业中的包装饮用水类别。这个行业包含天然矿泉水、纯净水、矿物质水等多种类型。全球矿泉水市场规模超过千亿元，中国是主要消费国之一。知名品牌如依云、农夫山泉、巴黎水等都属于这个领域。矿泉水生产需要取水、过滤、灌装、检验等多道工序，必须符合食品安全国家标准。矿泉水行业还与旅游业、餐饮业紧密相连，酒店、餐厅、景区都是重要销售渠道。

从产业链角度看，矿泉水属于轻工业中的食品加工子行业。上游涉及水源地保护、塑料包装生产；中游是灌装加工环节；下游则通过批发商、超市、电商平台等渠道销售。矿泉水企业需要获得食品生产许可证，水质检测报告必须定期提交。行业竞争激烈，中国有超过2000家矿泉水生产企业，但市场份额高度集中，前十大品牌占据市场70%以上份额。矿泉水还与健康管理趋势结合，低钠、富氢等功能性产品成为新增长点。