披萨半成品可以用微波炉么吗

披萨半成品完全可以用微波炉加热。微波炉能在3-5分钟内让冷冻披萨半成品变热变脆。微波炉加热披萨时，先用高火加热2分钟，再翻面加热1分钟，最后再用中火加热30秒，这样披萨饼底会保持酥脆，奶酪也会完全融化。微波炉加热披萨半成品不需要解冻，直接放入微波炉专用盘中即可，加热后稍微静置1分钟再食用，口感会更好。

微波炉加热披萨半成品有几个小技巧能让口感更佳。在披萨表面盖一张湿纸巾可以防止奶酪变干，加热时在盘子旁边放一小杯水可以增加湿度，披萨饼底不会变得过硬。微波炉功率不同，600-800瓦的微波炉加热时间比1000瓦的多30秒左右。披萨半成品放入微波炉前，用叉子在饼底扎几个小孔能让热气流通，饼底会更均匀受热，口感更接近烤箱效果。