河南省主要农作物是什么

河南省是中国重要的农业大省，主要农作物包括小麦、玉米、水稻和大豆。小麦种植面积达500万公顷以上，年产量超过2500万吨，位居全国前列。玉米年产量约1800万吨，主要分布在豫北和豫东平原。水稻种植面积80万公顷，主要分布在信阳、南阳等地。大豆年产量约100万吨，是重要的油料作物。这些农作物为河南带来了巨大的经济价值。

河南的农作物种植结构呈现明显的区域特色。豫北地区以小麦玉米轮作为主，一年两熟；豫南地区适合种植水稻，信阳毛尖茶区周边还发展了稻鱼共生系统；豫西丘陵地区则多种植耐旱的小麦和杂粮。全省蔬菜种植面积达150万公顷，番茄、黄瓜、辣椒等设施蔬菜发展迅速。苹果、梨、桃等果树种植面积超过50万公顷，灵宝苹果、宁陵金顶酥梨等特色农产品享誉全国。