德国农作物以什么为主食

德国农作物以小麦、大麦、黑麦和玉米为主要粮食作物。这些作物在德国农业中占据重要地位，全国约有三分之一的耕地用于种植小麦。大麦常用于啤酒酿造和动物饲料，黑麦则是传统黑面包的主要原料。玉米种植面积广泛，主要用作饲料和生物能源原料。德国北部平原地区特别适合这些谷类作物生长，气候条件优越，土壤肥沃。

德国还大量种植马铃薯和甜菜，这两种作物在德国农业经济中扮演重要角色。德国是欧洲最大的马铃薯生产国之一，每年收获超过1000万吨马铃薯，主要用于食品加工和动物饲料。甜菜种植面积达40万公顷，年产量超过2500万吨，主要用于制糖和生物乙醇生产。这些作物适应德国气候，在各地均有种植，为德国食品工业和农业经济提供坚实基础。