帕帕斯是什么意思

帕帕斯是一个源自希腊的姓氏，在希腊语中意为"牧师"或"神父"。这个姓氏在欧洲和美洲地区较为常见，尤其在希腊裔社区中。许多著名的学者、运动员和艺术家都使用这个姓氏，如数学家克里斯托斯·帕帕斯，他发表了多篇关于拓扑学的重要论文。帕帕斯家族在希腊历史上有一定影响力，其家族成员曾参与过多次政治活动。

帕帕斯也是一道地中海风味的传统菜肴，主要成分是薄面饼上覆盖着番茄酱、奶酪和各种配料。这道菜在希腊、意大利和土耳其等地区广受欢迎，每个地区都有其独特做法。希腊版本的帕帕斯通常加入橄榄和羊奶酪，而意大利版本则常加入罗勒和意式香肠。这道菜制作简单，烘烤时间约15分钟，是当地人日常饮食中的常见选择。