千禧果是属于蔬菜还是水果

千禧果属于水果类。植物学上，水果是由花的子房发育而来，包含种子。千禧果完全符合这一定义，它由番茄植株的花发育而成，内部含有多个小种子。市场上常见的千禧果颜色鲜红，形状小巧，口感酸甜多汁，这些都是水果的典型特征。许多人误以为它是蔬菜，因为烹饪方式常与蔬菜相似，但这不影响它的植物学分类。

从营养角度看，千禧果的营养成分也支持其水果身份。它富含维生素C、维生素A和抗氧化物质，含量与公认的水果如草莓、蓝莓相当。每100克千禧果含有约23卡路里，含糖量约3.9克，这些数据与大多数水果一致。千禧果可以直接食用，无需烹饪，这也是水果的常见食用方式，不同于大多数蔬菜需要加热处理才能达到最佳口感和营养吸收。