时间:09-18人气:23作者:笙歌十里
中华土猪不是保护动物。中国农业农村部将猪列为家畜,受《畜牧法》规范。土猪作为地方品种,如太湖猪、藏猪等,属于遗传资源保护范畴,享受保种补贴。全国建有300多处猪种资源场,保存200多个地方猪种基因库。这些猪种通过人工授精、胚胎冷冻等技术保存,确保遗传多样性。
土猪养殖面临市场挑战。消费者偏好瘦肉型猪,导致土猪养殖规模萎缩。2018年起,国家实施生猪遗传改良计划,支持土猪保种场建设。北京黑猪、东北民猪等品种获得地理标志认证,市场价格高出普通猪肉30-50元/公斤。政府通过电商平台推广土猪产品,年销售额突破20亿元,促进品种保护与产业发展。
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