扩散运动是由什么引起的

扩散运动是由物质分子从高浓度区域向低浓度区域自发迁移引起的。这种过程在日常生活中随处可见，如糖块放入水中后，糖分子会逐渐均匀分布在整个水中；厨房里的香味会飘到其他房间；墨水滴入清水中会慢慢散开。扩散不需要外力作用，是分子热运动的结果，温度越高，扩散速度越快。

扩散运动的驱动力是分子的随机热运动和浓度差。气体扩散速度最快，液体次之，固体最慢。一杯热咖啡冷却时，热量通过扩散从咖啡传递到杯壁；金属板一端加热，热量会扩散到整个板子；保鲜膜包裹食物可以减缓空气中氧气分子的扩散，从而延长食物保质期。扩散现象在自然界和工业生产中都有广泛应用。