桃花酒算酒吗

时间:09-18人气:15作者:转圈妹妹

桃花酒当然算酒。它以白酒为基底,加入新鲜桃花浸泡发酵而成,酒精度数一般在30到50度之间。制作时需将桃花洗净晾干,与白酒按1:10比例混合密封,放置阴凉处3个月以上。成品酒体呈淡粉色,带有明显花香和酒香,可直接饮用也可调制鸡尾酒。市场上销售的桃花酒都有明确酒精度标识,购买时需年满18岁才能购买。

桃花酒属于传统药酒范畴,具有活血化瘀、美容养颜的功效。中医古籍记载,桃花酒可"通九窍,利关节",现代研究也发现其含有的花青素和黄酮类物质有益健康。每年春季桃花盛开时节,许多家庭会自制桃花酒作为养生佳品。药店和超市也有正规包装的桃花酒出售,与普通白酒、红酒一样,属于含酒精饮料,过量饮用同样会导致醉酒和健康问题。

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