糖霜山楂保质期多久

糖霜山楂的保质期一般为6到12个月，具体取决于包装方式和保存条件。真空包装的山楂能保持更长时间，常温下可存放10个月以上；普通包装则需要冷藏，保存期约6个月。开封后糖霜山楂会受潮，建议在7天内吃完。市场上有些添加了防腐剂的产品，保质期可达15个月，但口感会随时间变差。

糖霜山楂的保存环境直接影响其品质。高温环境下，糖霜容易融化粘连，导致山楂结块；潮湿环境会使糖霜吸湿变软，失去酥脆口感。最佳保存温度是15摄氏度以下，湿度控制在50%以内。冰箱冷藏是最理想选择，但要注意密封防串味。市面上小包装独立分装的山楂，每次取用一包，能延长整体保存时间。