海边抓竹蛏的盐需要加水吗

海边抓竹蛏的盐水需要加水。纯盐浓度太高，会伤害竹蛏敏感的体表组织。正确做法是每500克海盐加入1500毫升清水，搅拌至完全溶解。盐水浓度应接近海水，比重计读数显示1.020-1.025之间最佳。竹蛏在这样的环境中会自然开口觅食，便于捕捉。渔民的经验是，盐水中加入少量糖分能进一步刺激竹蛏活动。

竹蛏对盐度变化极为敏感。专业捕蛏人会在盐水中加入微量矿物质，模拟自然环境。盐水中加入几滴柠檬酸可调节pH值至8.0左右，更接近海水环境。实验证明，温度保持在22-25°C时，竹蛏活跃度最高。捕蛏工具使用前要在盐水中浸泡30分钟，去除异味。盐水中加入少量海藻提取物，能模拟竹蛏的自然栖息地。