人工大黄鱼是淡水还是海水养殖

人工大黄鱼属于海水养殖鱼类。这种鱼在自然环境中生活在近海海域，盐度维持在25-30之间。养殖过程中需要模拟海水环境，使用人工调配的海水或直接抽取自然海水。中国沿海地区如福建、浙江等地有大面积的海水网箱养殖基地，专门培育人工大黄鱼。养殖场通过控制水温、盐度和溶氧量等参数，确保大黄鱼健康成长。

人工大黄鱼对水质要求极高，必须生活在海水环境中。淡水环境会导致鱼类渗透压调节紊乱，引发疾病甚至死亡。养殖过程中，海水循环系统每2-3小时需要完全更新一次水质，以保证充足的氧气和盐度稳定。现代养殖技术采用深海取水系统，直接抽取30米以下的海水，水温常年保持在15-20摄氏度，最适宜大黄鱼生长。