水稻的秧苗叫什么

水稻的秧苗叫做"秧苗"或"稻秧"。农民在播种后约20天，当幼苗长到15-20厘米高时，就会进行移栽。这个阶段的秧苗已经长出3-5片叶子，根系开始发达，适合移植到大田中。秧苗的质量直接影响水稻的产量，因此农民会精心管理，确保秧苗健康生长。秧苗期一般持续30天左右，这段时间需要充足的光照和适量的水分。

水稻秧苗培育有传统和现代两种方式。传统方法是在秧田里直接播种，而现代方法则使用育秧盘，每盘可容纳约200株秧苗。育秧盘上的秧苗根系更加发达，移栽后成活率高达90以上。水稻秧苗的颜色也是一个重要指标，深绿色的秧苗表示生长良好，发黄则可能缺乏养分。秧苗移栽时，农民会选择阴天或傍晚进行，以减少阳光直射对秧苗的伤害。