时间:09-17人气:17作者:天使之梦
小西红柿是水果类中的浆果。植物学分类中,它属于茄科茄属,与茄子、辣椒同科。小西红柿由子房发育而成,内含多粒种子,符合水果的基本特征。超市和水果摊常将它与葡萄、草莓等摆放在一起销售,消费者也普遍将其当作水果食用。烹饪中,人们常将其加入沙拉、甜点,很少作为主菜配料。
小西红柿在营养学上被视为健康水果。它富含维生素C、钾和番茄红素,一个中等大小的小西红柿含约7毫克维生素C,相当于每日推荐量的10%。研究表明,定期食用小西红柿有助于心脏健康和抗氧化。许多人将其作为零食直接食用,也常加入冰沙中增加营养和口感。
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