蛋黄月饼保质期一般为多久

蛋黄月饼保质期在常温下通常为30天左右。新鲜制作的月饼含有油脂和糖分，这些成分会影响保存时间。市面上多数蛋黄月饼包装上会明确标注"请于X月X日前食用"，消费者需要留意生产日期。不同品牌月饼的保存时间略有差异，但大多数都在1个月内食用完毕效果最佳。

冷藏环境能延长蛋黄月饼保质期至60天左右。低温可以减缓油脂氧化速度，保持月饼口感。冷冻保存可让蛋黄月饼存放3个月，但解冻后口感会有所变化。消费者购买月饼后应尽快食用，开封后的月饼需密封保存，避免受潮变质。高温季节建议将月饼放入冰箱冷藏，确保食品安全。