硅藻土过滤白酒的用量多少合适

硅藻土过滤白酒时，每1000公斤酒液需要添加1.5-2公斤硅藻土。实际操作中，酒精度数越高，用量略少，50度白酒每吨用1.5公斤即可，40度白酒则需要2公斤。过滤设备类型也会影响用量，板框式过滤机比膜过滤机多用20%硅藻土。添加时需先与少量水混合成糊状，再均匀加入酒中，避免结块影响过滤效果。使用前硅藻土需干燥处理，水分含量控制在5%以下，确保过滤效率。

硅藻土细度决定过滤精度，200目硅藻土适合粗滤，每吨酒用1公斤；500目硅藻土用于精滤，每吨酒需2.5公斤。白酒存放时间长短影响用量，新酒过滤用量比陈酒多30%。温度因素不可忽视，20℃环境下硅藻土效果最佳，低于10℃时需增加15%用量。实际生产中，建议先做小试确定最佳用量，避免浪费。硅藻土使用后可再生利用，经清洗烘干后可重复使用2-3次，降低生产成本。