鮰鱼属于什么品种的鱼类

鮰鱼是鲤形目鲤科鮰属鱼类，中国常见品种有长吻鮰、粗唇鮰和斑点鮰三种。长吻鮰体长可达1米，吻部突出，生活在长江流域；粗唇鮰体型较小，嘴巴较厚，多分布于珠江水系；斑点鮰身上有黑色斑点，栖息在黄河中上游。这三种鮰鱼适应性强，能在多种水域生存，食性杂，以水生昆虫、小鱼虾和植物碎屑为食。鮰鱼肉质细嫩，少刺，是优质食用鱼，养殖规模逐年扩大。

鮰鱼有"淡水鲨鱼"之称，因其游动速度快，体型修长。长吻鮰背部青灰色，腹部银白，鳍条呈灰黑色；粗唇鮰体色偏黄，鳍条橙红；斑点鮰体色深褐，斑点密集。鮰鱼繁殖期在4-6月，雌鱼产卵量可达5-10万粒。野生鮰鱼多在深水区活动，人工养殖则投喂配合饲料。鮰鱼生长迅速，6个月可达0.5公斤，市场售价是普通鲤鱼的2-3倍。