电陶炉一般开多大功率煲汤呢

电陶炉煲汤功率设置在1500瓦到2000瓦之间效果最佳。这个功率范围能让汤水快速沸腾，锁住食材的营养和鲜味。家庭常用的电陶炉煲汤功率多选择1800瓦，既能快速加热，又不会过度消耗能源。煲老火汤时，先用大火煮沸，再转小火慢炖，整个过程约需1-2小时。电陶炉的控温精准，功率稳定，确保汤品受热均匀，口感更佳。

电陶炉煲汤的功率选择还取决于锅具大小和食材种类。小锅煲汤1000瓦足够，大锅则需要2000瓦以上。电陶炉的发热体直接加热锅底，热量传递效率高，功率设置在1600瓦时，1升水约8分钟沸腾。煲骨头汤时，2000瓦功率能让骨髓充分释放，汤色奶白。电陶炉无明火，安全可靠，功率调节灵活，适合各种煲汤需求。