樱桃番茄可以保存多久呢

樱桃番茄在室温下能保存3到5天，冰箱冷藏可延长至7到10天。完整无损的番茄比有伤痕的保存时间更长。番茄不宜与苹果、香蕉等释放乙烯气体的水果存放在一起，这会加速番茄成熟变质。使用透气纸袋而非塑料袋包装，能减少水分积聚，延长保鲜期。番茄蒂部朝下存放可防止水分从蒂部渗入，保持果实新鲜。

冷冻樱桃番茄可保存6个月以上，但解冻后质地变软，适合烹饪使用。番茄酱或煮熟后冷冻，保存时间可达12个月。干燥处理的樱桃番茄能保存8到10个月，是长期保存的好方法。真空包装技术能将番茄保存时间延长2倍，保持原有风味。购买时选择表皮光滑、无斑点、颜色均匀的番茄，这类番茄自然保存时间更长。