怎么样才能让茶叶香气浓郁

茶叶香气浓郁的关键在于采摘和储存环节。春季采摘的嫩芽含有更多芳香物质，萎凋过程中适度翻动能促进香气物质转化。储存时使用铝箔袋密封，隔绝光线和空气，温度保持在5℃以下，香气能维持18个月以上。紫砂罐虽美观，但透气性会导致香气流失，不建议长期使用。

制作工艺直接影响茶叶香气浓度。揉捻力度要适中，细胞壁适度破碎才能释放香气物质。烘焙温度控制在80-100℃，过高会破坏香气成分。冲泡时水温90-95℃，浸泡时间30秒左右，前3泡香气最浓郁。茶水比例保持在1:50，即5克茶叶配250毫升水，香气物质能充分溶解释放。