甜瓜一般什么时候收获

甜瓜的最佳收获时间在开花后40-50天。成熟的甜瓜会散发出浓郁香气，果皮颜色由绿转黄，瓜蒂出现裂纹。轻敲瓜身会发出中空声音，瓜蒂与连接处自然分离。早晨采摘能保留最多水分和糖分，避开高温时段。不同品种的甜瓜成熟时间略有差异，早熟品种30天即可收获，晚熟品种需要60天以上。

甜瓜收获后应存放在阴凉通风处，温度保持在10-15摄氏度最佳。完整的甜瓜可保存7-10天，切开后需用保鲜膜包裹，3天内食用完毕。冷冻甜瓜会影响口感，不建议长期保存。甜瓜在运输过程中应避免挤压，选择硬质包装箱。市场上的甜瓜大多在6-9月集中上市，这期间品质最佳，价格也相对合理。