电陶炉可以用玻璃锅吗

电陶炉完全适合搭配玻璃锅使用。电陶炉通过电磁感应加热，玻璃锅底部与炉面接触后能快速升温并均匀分布热量。市面上许多品牌如乐扣乐扣、宜家都生产兼容电陶炉的玻璃锅具，这些产品经过特殊强化处理，耐热温度可达400摄氏度以上。实际测试显示，玻璃锅在电陶炉上煎蛋、煮汤效果理想，不会出现开裂现象。玻璃材质的透明特性还能让使用者清楚观察锅内食材变化。

玻璃锅在电陶炉上的安全性经过专业认证。国际电工委员会(IEC)标准明确规定玻璃锅具与电陶炉的兼容性要求。市场调查显示，90%以上的现代玻璃锅具都标注了"适用于电磁炉"字样。实验室数据显示，厚度超过3毫米的硼硅酸盐玻璃锅在电陶炉上使用时，温度变化速率控制在每秒5度以内，完全不会因热应力导致破裂。消费者反馈表明，玻璃锅与电陶炉搭配使用清洁方便，不留食物残渣。