艾草是什么用处

艾草是传统中药材，全草可入药。春季采摘的艾草叶能制成艾条，用于艾灸疗法，温通经络。艾草提取的精油具有抗菌消炎作用，常用于护肤品。端午节悬挂艾草可驱虫避邪，民间认为能保平安。艾草还制成香囊，随身携带能防蚊虫叮咬。现代研究发现，艾草含有的桉叶素和樟脑成分，对金黄色葡萄球菌有明显抑制作用。

艾草在食品领域应用广泛，艾草青团是江南传统糕点，清香软糯。艾草粉可添加到面粉中制作面包、面条，增加营养价值。日本用艾草制作麻糬，韩国用艾草做年糕。艾草茶具有温经散寒功效，适合女性饮用。艾草提取物还用于牙膏和漱口水，清新口气的同时保护牙龈。艾草养殖基地每亩可产干草800公斤，经济效益可观。