上海全家便利店利润一般是多少

上海全家便利店的利润空间大约在15%到20%之间。便利店依靠高频次、小批量的销售模式，商品毛利率普遍高于超市。饮料零食类商品毛利约30%，鲜食产品如饭团、三明治毛利可达40%以上。一家日均营业额8000元的门店，月利润约4万元左右。租金和人力成本占支出的60%以上，黄金地段的店铺单日销售额可达万元。

全家便利店通过会员体系和自有品牌提升盈利能力。会员消费占比超过40%，自有品牌商品毛利比普通商品高15%。门店面积约80-120平方米，库存周转率高达30次/年。热食、咖啡等高毛利产品贡献了30%的利润。数字化运营降低了10%的库存成本，智能补货系统减少了商品损耗率至1%以下。