比萨和披萨是一个东西吗

比萨和披萨确实是同一种食物的不同写法。比萨是英文pizza的音译，保留了原词的发音特点；披萨则是更符合中文发音习惯的译法。两种写法都指那种圆形的、铺有番茄酱、奶酪和各种配料烘烤而成的意大利食品。北京、上海、广州等城市的大多数西餐厅菜单上同时存在这两种写法，顾客点餐时无论使用哪种说法，服务员都能准确理解所要的食物。

披饼、批萨等变体写法偶尔也能在一些非正式场合见到，但使用频率远低于比萨和披萨。中国餐饮行业标准中正式采用"披萨"这一名称，教育部编写的《现代汉语词典》也收录了这一词条。消费者调查显示，85%的年轻人更习惯使用"披萨"这个叫法，而中老年人则对"比萨"更为熟悉。这两种写法不会引起任何理解上的混淆。