四川本地柿子是什么品种的

四川本地柿子品种丰富，主要代表有火晶柿、甜柿和牛心柿。火晶柿表皮鲜红，果肉橙黄，甜度高，汁水多，是四川冬季常见水果。甜柿成熟后无需脱涩即可食用，脆甜爽口。牛心柿形状似牛心，果肉细腻，甜中带微酸，适合制作柿饼。这些品种在四川各地广泛种植，成为当地特色农产品。

四川柿子种植历史可追溯至唐代，已有超过1000年栽培史。省内主要产区包括成都平原、乐山和雅安等地。柿子树适应性强，能在四川湿润气候和肥沃土壤中良好生长。每年9月至11月是柿子成熟季节，当地农民会保留部分柿子树上过冬，形成"霜柿"特色景观，增加冬季农村观赏价值。