大闸蟹生产地属于哪个省份

中国大闸蟹主要产地在江苏省，特别是阳澄湖一带出产的大闸蟹最为著名。江苏的水质条件和气候环境非常适合大闸蟹生长，这里的螃蟹青背白肚、金爪黄毛，肉质鲜甜。江苏大闸蟹养殖面积超过100万亩，年产量达到数十万吨，占全国总产量的很大比例。阳澄湖大闸蟹更是享誉全国，每年中秋前后上市，成为餐桌上的美味佳肴。

江苏省兴化市也是大闸蟹的重要产地，当地的水网密布，水草丰茂，为大闸蟹提供了理想的生长环境。兴化大闸蟹以个体大、肉质饱满著称，每只蟹重达200-300克。兴化大闸蟹养殖历史悠久，已有数百年历史，当地蟹农积累了丰富的养殖经验。兴化市政府还专门建立了大闸蟹交易市场，每年交易量超过5万吨，销往全国各地，成为当地经济的重要支柱产业。