刺梨跟刺果是一个果吗

时间:09-16人气:29作者:彩色的云

刺梨和刺果不是同一种水果。刺梨是蔷薇科植物,果实呈球形或梨形,表面密生小刺,果肉黄色,富含维生素C。刺果则是对多种带刺果实的统称,包括山楂、金樱子等。刺梨果实较大,直径约3-5厘米,味道酸甜,可直接食用或加工成果汁、果脯。刺果种类繁多,大小形状各异,有的可食用,有的仅供观赏。

刺梨有"维C之王"称号,每100克果肉含维生素C高达2000毫克以上。刺果范围更广,包括野果和栽培品种。刺梨主要分布在中国西南地区,而刺果在亚洲、欧洲、美洲都有分布。刺梨果皮坚硬,需削皮食用;刺果中有些如覆盆子,果皮柔软可直接吃。刺梨晒干后可保存一年以上,刺果保存期因种类不同而异,短的几天,长的可达数月。

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