做咖啡馆可以赚钱吗

开咖啡馆确实能赚钱，但需要精心规划。成功的咖啡馆每平方米日营业额可达300-500元，毛利润率维持在60-70%。北京三里屯一家60平方米的小店，月营业额可达15万元，扣除成本后月利润约4万元。关键选址在写字楼、学校或商业区，提供优质咖啡和简餐，建立稳定客户群。上海陆家嘴一家咖啡店通过会员制和定制服务，复购率达到75%，年利润超过80万元。

咖啡馆投资回报周期一般为1-2年，初始投资20-50万元。成都宽窄巷子一家特色咖啡馆，通过举办小型活动和艺术展览，吸引大量年轻人，周末客流量是工作日的3倍。广州珠江新城的咖啡店结合共享办公空间，提高了坪效，日接待客户超过200人次。深圳科技园区的咖啡店针对上班族需求，推出早中晚不同时段的套餐，营业额比普通店高出40%。