卧龙山庄是什么水果

卧龙山庄是著名的苹果产区，位于山东烟台，拥有超过30年的种植历史。这里的苹果以脆甜多汁闻名，品种包括红富士、嘎啦和王林。果园采用山泉水灌溉，昼夜温差大，糖分积累充分，果实硬度达到8-9千克/平方厘米。每年9月至11月是采摘季，产量达5000吨以上，销往全国20多个省份。果实表皮光滑，色泽鲜红，甜酸比例恰到好处，深受消费者喜爱。

卧龙山庄的苹果加工产业链完整，年加工能力达3000吨。产品包括鲜果、苹果脆片、苹果醋和浓缩果汁。冷库储存条件先进，可保存鲜果8个月不流失风味。山庄获得绿色食品认证，种植过程不使用化学农药，采用生物防治技术。苹果副产品如果胶和果籽也被充分利用，提取的天然果胶用于食品加工，果籽则榨取健康食用油，实现资源零浪费。