肯德基是加盟还是直营的

肯德基在中国主要采用加盟模式，但加盟条件极为严格。申请者需具备500万元以上资金实力，通过公司全面审核。北京、上海等一线城市门店多为直营，二三线城市以加盟为主。肯德基加盟费高达800万元，包含品牌使用费、保证金等。公司对加盟店实行统一管理，从食材采购到员工培训全程把控。这种模式既保证了品牌标准统一，又加速了市场扩张。2010年后，肯德基在中国开设的门店中，加盟比例约占30%。

肯德基的运营模式体现全球化与本土化结合。公司总部负责产品研发，如老北京鸡肉卷、嫩牛五方等中国特色产品。供应链上，肯德基建立中央厨房系统，确保食材质量稳定。数字化方面，APP点单、自助点餐机覆盖率达95%以上。2022年，肯德基在中国推出"疯狂星期四"营销活动，单日销量突破300万份。这种灵活的运营策略使肯德基在中国快餐市场保持领先地位，年销售额超过500亿元。