榴莲肉有点发红是什么品种

榴莲肉发红的品种主要是金枕榴莲和猫山王。金枕榴莲果肉呈淡黄色至浅红色，甜度高，果肉饱满。猫山王榴莲果肉则呈现深黄色至红褐色，苦甜交织，口感浓郁。这两种榴莲的红色果肉是自然成熟的表现，代表糖分积累充足。泰国东部地区的红虾榴莲也是红色果肉的典型代表，果肉呈橙红色，香气独特。马来西亚的D24榴莲成熟时果肉也会呈现淡红色，质地细腻。

红色果肉的榴莲品种中，苏丹王榴莲果色鲜艳，果肉深红带紫，甜度极高。越南金枕头榴莲成熟后果肉呈现金黄色偏红，果肉厚实。泰国甲仑榴莲果肉呈淡红色，甜中带微酸，风味独特。这些红色果肉榴莲品种的共同特点是成熟度高，营养价值丰富，含有多种维生素和矿物质。红色果肉榴莲在东南亚国家备受推崇，价格也相对较高。