蒜苗种植多久可以收获

蒜苗种植后20-25天就能收获。春季种植时，保持土壤湿润，每天给予6-8小时光照，蒜苗会长到15-20厘米高。夏季种植需注意遮阳，防止暴晒，生长期可缩短至18天左右。秋季种植需控制浇水频率，避免根部腐烂，收获时间约22天。冬季种植需保温，可在室内或温室进行，生长期延长至30天左右。

蒜苗生长速度受温度影响明显。20-25°C是最适宜的生长温度，低于15°C生长变慢，高于30°C易徒长。种植时选择饱满蒜瓣，间距3-4厘米，深度2-3厘米。收获前3天停止浇水，这样蒜苗更脆嫩。家庭种植可用浅盘或花盆，每2-3天换一次水，水培方式约15天就能收获，口感比土培更清爽。