臭臭的银杏果是什么

臭臭的银杏果是银杏树的种子，成熟时外皮会散发出强烈的刺鼻气味。这种气味来自外种皮中的丁酸和己酸等化合物，能有效阻止动物取食。银杏果在秋季成熟，掉落后需要及时清理，否则气味会弥漫整个院子。许多人会在银杏果成熟前收集，避免气味困扰。银杏果虽然气味难闻，但经过处理后可食用，营养丰富，含有蛋白质、脂肪和多种维生素。

银杏果的气味特性使其成为城市绿化中的特殊树种。公园和街道旁常种植银杏树，秋季金黄的落叶与刺鼻的果实形成鲜明对比。银杏果的气味能持续数天，对敏感人群可能引起不适。处理时需戴手套，避免皮肤接触。银杏树寿命长，能生长数百年，果实产量稳定，每年秋季都会如期出现这种特殊气味现象。