草莓哪个季节长

草莓在冬季和春季最为鲜美。12月到次年4月是草莓的主要收获期，此时草莓果实饱满、色泽鲜艳。冬季的草莓虽然生长较慢，但糖分积累充分，口感更加甜美。春季气温回升，草莓生长加速，产量大增，市场供应充足。大棚种植技术让草莓在非传统季节也能上市，但自然生长的草莓风味最佳。

草莓的生长周期与温度密切相关。植株在15-25°C环境下生长最理想，低于5°C生长停滞，高于30°C则影响果实发育。秋季9-10月是草莓种植的最佳时节，此时移栽幼苗，经历冬季低温后，春季便能开花结果。草莓从开花到成熟需要30-45天，一个生长季可收获2-3茬，每株产量可达200-500克。